Das große Rittermahl

Einladung

Wir laden Sie und Ihre Gäste herzlich ein zum Rittermahl im Brauhaus Kühler Krug.

Sehr geehrte Burgfräulein und Burgherren,

Machen Sie eine Reise in die Jahre, als die Höfe der Könige und Fürsten in voller Pracht erstrahlten und kühne Recken in schimmernden Rüstungen die Tische säumten.

Genießen Sie mit Steingeschirr Köstliches aus dem Vorspeisentrog und der Suppenschüssel und als Krönung den deftigen Ritterschmaus.

Wir versprechen Ihnen: Dies wird ein unvergessliches Erlebnis! Auf Ihren Besuch freut sich schon heute Ihr Brauhaus Kühler Krug.

Leistungen & Ablauf

• Preis beinhaltet das Mahl sowie alle Getränke (ausgenommen Sekt, Spirituosen und Kaffee-Spezialitäten).
• Zur Begrüßung erhalten die Gäste ein dunkles, unfiltriertes Bier als Aperitif.
• Empfang durch den Hausherrn oder die Hausherrin in historischen Gewändern.
• Erklärung der Tischsitten; den Gästen werden die Hände gewaschen.
• Die Trüller werden umgebunden und das Mahl beginnt.
• Die männlichen Gäste werden in einem dreiteiligen Spiel einer Prüfung unterzogen.
• Ein Gast wird zum „Ritter der Kühler-Krug Tafelrunde“ geschlagen und erhält eine Urkunde.

Das Mahl

Vorspeisentrog

• Geräucherter Fisch
• Wildpastete
• Gebratene Hühnerkeule

Suppenschüssel

Kräftige Suppe aus der großen Schüssel.

Ritterschmaus

• Spanferkel in Mettunke
• Schussfrisches Wild
• Perlhuhn am Spieß
• Geschmorte Kalbshaxen mit verschiedenen Beilagen

Zum Schluss

• Gemischter Obstkorb
• Creme von Waldbeeren
• Nonnenfürtzle

Preise

Optionale Zusatzleistungen

Zur besonderen Abrundung des Mahls darf ein Gaukler oder Herold nicht fehlen. Die Zeche ist direkt an Gaukler oder Herold zu entrichten.

• Gaukler: 475,00 € (inkl. MwSt.)
• Herold: gleicher Lohn wie für den Gaukler